Pages

Thursday, February 28, 2013

Belum Tentu Selamat..Mencuba

Sambal Geledek...

Ada 2  20 orang minta resepi sambal ini. Jadi untuk tidak menghampakan...(hampa laa sangattt kannn). Inilah bahannya....
Seperti biasalah , kak gerau tak reti nak ukur-ukur, sukat-sukat. 
Akak bantai ajer...
Apa? Kenapa tak ada sukat?
Tak payah lah korang nak heran ...heran ke?..
Kalau kak gerau pandai sukat betul-betul, dah lama akak terbitkan buku resepi...
Jadi, pandai-pandailah Korang mengagaknya yer...

Kalau tak sedap salahkan diri, Kalau sedap, sebab akak punya resepi...



Bahan-bahan:

1. Beberapa tangkai cili padi dan cili hijau (kalau nak pedas, lebihkan cili padi)
2. Bawang merah kecil 3 ketul (kalau cili lebih lebihkan seketul..he he he)
3. Ikan bilis sedikit (agak-agak sejemput...- sejemput kak gerau ok...Sila agak-agak ukuran tangan kak gerau)
4. Belacan (cium dulu belacan tu...Please laa  gunakan yang lemak-lemak wangi jer ok.)

Semua bahan tu goreng dengan minyak sikit...

Lepas tu tumbuk. Tumbuk lagi sedap...
Letaklah garam, gula sikittttt.
Lepas tu colek ke mulut sikit...Cakap, Emmm Sedappp (Ni petua...kena ikut, kalau tak ikut tak sedap...kita tak tau)
Baru masukkan ke dalam mangkuk ...

Selamat (belum tentu selamat) mencuba...


1. Versi Tumbuk...
yang ni letak  cili padi merah

2. Versi kisar...

3. Versi blurrr...

Monday, February 25, 2013

Apaaa? Mencekuh dan Mengorek?

Minggu lepas kak gerau telah ke restoran...untuk membeli  menengok-nengok makanan...
Ehh, bukan hari tu dah insaf?
...Yaaa, Memanglah dah insaf, sebab tu kita menengok-nengok sahaja...

Haaa...
Nak jadikan cerita,
Sedang  kak gerau  memilih menengok-nengok lauk, adalah seorang wanita ini, berspek mata hitam lagi (Nampak ke?) hendak membeli menengok lauk macam kak gerau juga .
Wah, pakaiannya sangat urban.
Kasutnya sangat tinggi...kalau terpijak  jari kaki akak? Cagu UUU...

Dia  dengan anak perempuannya yang berumur 6 tahun  memegang pinggan nasi sambil  memilih lauk-pauk di hadapan kak gerau.
Menghirup kuah singgang ikan siakap di hujung minggu

"Cantiknya pompuan ni...curlazzz bergaya lagi," detik hati kak gerau.
Akak tengok diri akak.
Atas bawah, Bawah Atas. 
Baju? heemmm...
Kasut? hemmm...
Tak sanggup nak menilai sendiri...
Takut dikata iri hati
...
Perbezaannya...
Bagai maggi dengan beryani...
hu hu hu..
Tapi tang spek mata ... tak kalah laaa..
hampir sama 
akak punya spek hitam juga... 
Hitam  Berlumut...
ha ha ha

Yang tak bestnya...
Tetiba,  tanpa semena-mena, itu perempuan telah  mencekuh, dan mengorek beberapa ekor isi lala  yang dijual dengan tekun dan gigihnya (kerana lala itu agak kenyal)  lalu terus menyuap isi lala itu ke dalam mulut anaknya...
Waaaa Lalaaaaaa
sambal geledek...

Apaaaaa?
Mencekuh dan mengorek isi lala dari lauk pauk yang dijual?
Yaaaa...
Korang mampu?

Akak yang sedang menyenduk memerhatikan gulai daging menggigil-gigil menahan rasa  nak mengetuk kepala perempuan tu dengan senduk...
Suka hati ajer ekkkk....

Mencekuh satu hal, bukankah itu mencuri namanya...
Dah lah mencuri, beri pulak makanan yang dicuri itu pada anak ...
EEmmmm
Gaya cantik...sayangnya akhlak tidak cantik...

Sunday, February 17, 2013

Hati yang semakin Tua

Hari ini saya Memasak.
Memasak?
Yaaa...
Sekarang ini saya jarang-jarang memasak. 
(dulu pun jarang-jarangkan?)
Sekarang ni yang jarang-jarang...
Dulu Kadang-Kadang...
(bukan sama ke hinanya antara jarang-jarang dengan kadang-kadang?)


Tetapi pagi-pagi selalunya saya memasak untuk budak kentang dengan budak soo hoon.
Biasanya satu lauk ajer punn.
Tetapi kuantitinya seperiuk sebab mereka akan meratah lauk.
Nasi biasanya mereka makan sesenduk seorang. 
Malam biasanya kami sekeluarga makan luar...
Hujung minggu, selalunya kami akan keluar...dan tentunya makan di luar juga.
Dan hari Ahad sahaja, saya akan memasak.
(itupun sarapan beli luar...)
Dan hari ini...mereka (bang badang serta anak-anak)  makan masakan saya dengan seleranya...
"Sedapnya mama," kata Soo hoon.
Powerlah mama," kata Kentang...
"Ayah tambah banyak kali ni," kata bang badang.

Tiba-tiba...
ada suatu rasa dalam hati saya....
Rasa itu datang serta merta...
Rasa sangat-sangat bersalah...
Rasa teruknya saya sebagai ibu...
Sebagai isteri juga.

Ya, Allah,
terima kasih ya Allah...
Aku sangat-sangat bersyukur kerana Engkau telah mengurniakan mereka kepada saya...
Tiba-tiba saya sangat beremosi...
emosi dari hati yang semakin tua...

Monday, January 28, 2013

Iyalah, saya tak ada!

"Saya guna Nokia Lumia 920. Terbaru ni".
 "Saya baru aje beli Galaxy note 2. Canggih!"

Orang ada-adalah katakan, mesti ada...
Orang yang tak berapa ada-ada pun ada. 
Yang tak ada-ada pun dah ada! 


Kak gerau ?
Ko ada?
Iyaaa lah, saya tak ada. 
Saya bukan orang ada-ada pun...
Tapi kak gerau tak heran pun, 
(iya ke gerau? orang tak ada memang selalu cakap cam tu, he he he)

Memang saya orang yang tak ada-ada yang tiada semua tu...
Saya tak heran sebab kita ada benda yang lagi canggih lagi magik...
Orang yang ada-ada tu tadi, belum tentu ada benda yang kak gerau ada...
hahhh
jeng
jeng
jeng
jeng
kejejeng...

Orang yang ada-ada tu, Ha, yang ni...Korang ada?
Ajaib lagi tau...
Handphone tu yang orang ada-ada ada tu, boleh buat korang kenyang ke?
(ayat jeles orang tak ada)
Letak,
Tutup
10 - 15 minit 
Masak, makan kenyang.
Canggih, mudah, ringkas, best...

Yang ada-ada tu ada ke?
Hah?
Apa?
Korang tak heran yang ni?
Korang pun ada?
Oh ya ke korang pun ada?
Tak per laaa...
Ini ajer benda canggih yang kak gerau ada...
Kesian kat kita...

Sunday, January 27, 2013

bANDUNG sODA

Akhir-akhir ini, saya sangat menggilai air bandung soda...
Yang sedapnya, kalau letak soda ni, dia ada suatu rasa menyengat...yang menyengat tu yang sedap...kena ais lak...
Terbaik...
Ribena soda diapit Bandung Soda
(Restoran Izwan Woon Abdullah - Kota Damansara)

Kegilaan itu menular hingga ke rumah.

Bandung Soda  ( Ukuran untuk Satu jug )
1 Kotak Susu Dutch Lady (low fat - kononlaaa)
1/2 Botol Ais Krim Soda
Sirap cordial 1 mug
Ais Batu


Kalau dikahwinkan dengan  nasi beryani  mesti Best...
Kalau dapatlaaaa.....

Wednesday, January 23, 2013

Kerana Pulut Santan Binasa...Kerana Kek ?

Pada suatu hari, kak gerau telah ke pasar malam...
Setelah habis dua satu pusingan, yang dibeli hanyalah  soto , jagung bakar, popia aje...
Dalam perjalanan balik, kak gerau  terpandang akan orang menjual kek,
kak gerau pun menyinggah leer setelah adik penjual kek itu memanggil -manggil  Percayalah sangan! sebenarnya  akak yang dok tergoda sesangat untuk merasa kek keju buahnya.

(cendol streethawker)

Sedang kek gerau mula membuka mulut untuk merasa keknya,
adalah seorang perempuan ini berkata,

"Eh, kek, sedapnya bang, beli nak? Satu kotak kecil ni 10 ringgit" katanya kepada suaminya...
"10 Ringgit? Ah, tak payahlah, gemuklah makan kek!" kata lakinya sambil mengajak isterinya pergi dari situ....

Ambooiii sentappp Okkk...
Akak terus tak jadi makan (yer ke?) , dan kak gerau terus toleh kepada pasangan tersebut...
Saudara,,,Listen!Listen! Listen!Heh!
Kalau cakap, jangan sedap mulut ajer yer...Pernah dengar tak peribahasa, kerana pulut santan binasa, kerana mulut badan binasa?


(ais kacang streethawker)


Kannnn, Haaaa...geram betul tau, baru nak menjamah, perli-perli orang pulak kan?

Haaaa, Puas hati akak dapat cakap kat laki dia macam tu...Tapi cakap perlahan-lahan laaa, sampai tak der sapa pun listen...macamlah akak berani sangatkan?

Padanlah muka kak gerau, orang tak perli pun rasa macam orang perli...kan ..diet tak nak.
he he he...
Sebenarnya peribahasa tu, sessuai untuk kak gerau sendiri...

Kerana Kek Tekak Terasa Syioknya


ha ha ha...
Dan...sebenarnya tak marah pun, terasa sendiri ajerr. 
Dan
Ada akak kisah?
Yang penting,
Akak makan kek tu dan beli satu kotak...

Sunday, January 6, 2013

Pindah Kelantan atau Terengganu

Hari pertama buka sekolah 2013, 
6.30 pagi 

Kak Gerau: Adikkkk, bangun
Kentang: Ma, ma! Hari ni banjir tak?
Kak gerau: Ha?
Kentang: Kat luar banjir tak?
Kak gerau: Banjir kebendanya...
Kentang: Tahun depan kita pindah kelantan atau Terengganulah...
Kak gerau: Nge ngadalah...bangun, pi sekolah...


Itu peel anak yang dah besar. Kalau yang kecik lagi macam-macam hal...
Jiran sebelah kak gerau yang sihat walafiat sebelum ni selepas subuh  tetiba ajer kena rasukkk....
Menjerit-jerit suruh anak mandi..."Cepatlahhh" katanya...Emmmmm.
Bersabarlah wahai ibu...
Kak gerau dulu, tak pun jerit-jerit suruh anak bangun....errrr errrr sebab bang badang yang kejutkan anak bangun...he he he....

Asam pedas kepala+ isi ikan mayong...
Lauk tengah hari menanti kentang dan fuu chuk balik dari sekolah...